El Delicatessen, es un tipo de tienda especializada en el que se sirven alimentos que por sus características son especiales. Bien sea por ser exóticos, raros o de elevada calidad en su ejecucción. Los productos ofrecidos suelen ser de elevado precio, o por lo menos de precio más elevado que los alimentos ofrecidos en otro tipo de tiendas.
Las tiedas delicatessen suelen ofrecer diversas preparaciones gastronómicas foráneas. Por regla general poseen departamentos de charcutería, panadería, carnicería, lácteos, etc. Los alimentos preparados pueden abarcar desde la preparación de salsas exóticas, sandwiches, conservas. Los delicatessen suelen tener diversas opciones de ofertas de vinos, aceites, foie frescos, etc.
Pues eso pretende ser este blog, un compendio, lo mas extenso posible de todos esos alimentos y productos que por sus características, calidad y precio puedan denominarse exactamente Delicatessen.
En próximas entradas pondremos algunos de estos "Objetos de deseo", para los paladares mas exigentes.
Tienda Gourmet de Castilla la Mancha
No hay comentarios:
Publicar un comentario